Եղիսաբեթ II թագուհին, որը շատ էր սիրում շոկոլադե աղանդերներ, հետևել է անսովոր ավանդույթի. նա իր ծննդյան տորթը միանգամից չէր ուտում, այլ այդ հաճույքը վայելում էր մի քանի օրվա ընթացքում։ Սա բացահայտել է նախկին թագավորական խոհարար Դարեն ՄաքԳրեդին, որը 11 տարի աշխատել է թագավորական ընտանիքում։
Մեծ Բրիտանիայի թագուհին մահացել է 2022 թվականի սեպտեմբերին՝ 96 տարեկանում։
ՄաքԳրեդիի խոսքով՝ թագուհու համար ամեն տարի նույն շոկոլադե տորթը պատրաստվում էր նույն բաղադրատոմսով։ Այն մատուցվում էր տարին երկու անգամ՝ ապրիլին թագուհու ծննդյան օրը և հունիսին պաշտոնական տոնակատարությունների ժամանակ։ «Ամեն տարի նույն տորթը, նույն բաղադրատոմսը. թագուհու շոկոլադե ծննդյան տորթը», - ասել է խոհարարը։
Բաղադրատոմսը սերնդեսերունդ փոխանցվել է և, ըստ ՄաքԳրեդիի, սկիզբ է առել դեռևս Եղիսաբեթ II-ի տատիկի՝ թագուհի Մերիի ժամանակներից, որը մահացել է 1953 թվականին: «Ես 11 տարի անցկացրել եմ թագավորական խոհանոցում և նույնիսկ չեմ կարող հաշվել, թե քանի անգամ եմ պատրաստել այս շոկոլադե տորթը՝ տարին երկու անգամ», - խոստովանել է նա։
Շոկոլադե հաճույքի երեք շերտ
Դեսերտը կատարելապես համապատասխանում էր Եղիսաբեթ II-ի ճաշակին, ով հատկապես սիրում էր շոկոլադ: Տորթը թեթև, նուրբ շոկոլադե ջենուազ բիսկվիթ էր, որը շերտավորված էր հարուստ մուգ շոկոլադե գանաշով և ծածկված շոկոլադի լրացուցիչ շերտով:
Քաղցրասեր լինելուց անկախ՝ թագուհին, ըստ խոհարարի, ցուցաբերել է ուշագրավ զսպվածություն: Նրա համար պատրաստվել է մի փոքր ավելի մեծ տորթ, որպեսզի այն պահպանվի մի քանի օր: Յուրաքանչյուր քաղցրավենիքից հետո դեսերտը վերադարձվել է խոհանոց և հաջորդ օրը կրկին մատուցվել: Երբ որևէ տորթ մնում էր, այն բաժանվում էր պալատական անձնակազմին: «Բուքինգհեմյան պալատում ոչինչ չէր վատնվում», - ընդգծել է ՄաքԳրեդին:
Ըստ նրա՝ թագուհին իսկական շոկոլադի սիրահար էր և հաճախ պալատական ճաշացանկից ընտրում էր շոկոլադե հիմքով դեսերտներ: «Նա անչափ սիրում էր շոկոլադը։ Եթե ճաշացանկում շոկոլադե ինչ-որ բան լիներ, նա կընտրեր այն, հատկապես «Շոկոլադե կատարելության կարկանդակ» անվամբ կարկանդակը», - հիշում է խոհարարը։
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
21:21, 11 նոյեմբերի
«Ուզում եմ ջենթլմեն լինել». Ջուդ Բելինգհեմը խոստովանել է, որ չի կարողանում պատրաստել և մեքենա վարել20:35, 11 նոյեմբերի
Հինգ տարվա գաղտնի սեր և հարսանիք վրացի օպերային երգչի հետ. Լիխտենշտայնի արքայադուստրն ամուսնացել է19:17, 11 նոյեմբերի
Տղամարդու լիբիդոն կարող է միլիարդներ արժենալ. ինչու է Nvidia-ի ղեկավարի սիրավեպը վերածվել համաշխարհային խնդրի18:21, 11 նոյեմբերի
«Ձեր կյանքի ամենաերկար և ամենագեղեցիկ հաղթանակը թող ձեր սերը լինի». Նազենի Հովհաննիսյան18:20, 11 նոյեմբերի
Քննարկում և ստորագրման արարողություն «ՌեԱ» փառատոնի շրջանակում․ Սերժ Ավետիքյանին նաև հանձնվել է հատուկ մրցանակ17:15, 11 նոյեմբերի
18-րդ անգամ իրականություն դարձավ Երևանի Շեքսպիրյան միջազգային թատերական փառատոնը16:25, 11 նոյեմբերի
Թանկարժեք բույրեր՝ մատչելի գնով. Zara-ն թողարկել է YSL-ի, Baccarat Rouge-ի և Tom Ford-ի պաշտամունքային օծանելիքների բյուջետային տարբերակները15:40, 11 նոյեմբերի
Maserati-ն Դուբայում կկառուցի 1.1 մլրդ դոլարանոց կղզի. 849 շքեղ բնակարան, մասնավոր լողափեր և մեկ անսպասելի մանրուք15:15, 11 նոյեմբերի
4 մլն դոլարի շքեղություն և չորս շաբաթ ծովում. Mercedes-Maybach-ը ստեղծում է լողացող ակումբ էլիտայի համար14:43, 11 նոյեմբերի
Max Mara-ն որոշել է կանանց հագցնել ամեն օր. նորաձևության հսկան թողարկել է նոր ապրանքանիշ՝ մինչև 465 դոլար գներով14:16, 11 նոյեմբերի
«Մարդիկ միևնույն է՝ կհարձակվեն ձեզ վրա. Կասեն՝ շատ նիհար եք կամ շատ գեր». Ֆլորենս Պյուն բացահայտ խոսել է իր արտաքին տեսքի հետ կապված ծաղրի մասին13:26, 11 նոյեմբերի
Dove-ը պաշտամունքային օճառը վերածել է սահմանափակ թողարկման օծանելիքի